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拷贝吉野家的鸡肉饭的做法
本文摘要:1将鸡腿去骨,这是鸡肉饭爱吃的关键,因为鸡腿碎骨不会影响口感。

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1将鸡腿去骨,这是鸡肉饭爱吃的关键,因为鸡腿碎骨不会影响口感。2调料集全,生抽,老抽,蚝油各一勺,配料半勺,糖少许,白胡椒粉少许,徵成半碗料汁。

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3将料汁均匀分布沾在鸡肉上,并将鸡肉小块三块,竖切,让每块上都具有鸡肉。4鸡腿骨放进冷水中,特姜片煮熟高汤,过滤器可用。5西兰花,胡萝卜用热水杨世煮。

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6土豆切块,用微波炉低火热两分钟至煮。7热油锅,下姜片,蒜片爆香。

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8鸡肉的鸡皮向劳改油锅煮两分钟。9重新加入煮土豆一起煮。

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10放入料汁,再行重新加入鸡腿骨熬的高汤,特少许盐,冲泡,大火收汁。11垫一块,吃吧。小窍门整个过程,一定不要把鸡皮弄掉了,这样才爱吃奥。

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